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| ※写真はイメージです。 |
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| 濃厚な味わいと瑞々しさのある日本一の「さくらんぼ」、秋田で発見! さくらんぼは、山形県が全国的に知られていますが、秋田県では県南地区の湯沢市三関、横手市十文字が産地として有名です。当社ではこのうち「三関産のさくらんぼ」をお届けします。 湯沢市三関地区は、東西を奥羽山脈系山麓と出羽丘陵に挟まれた盆地の中にあり、山の南西側斜面の全国で5ヶ所しかないと言われる扇状地が連なる上に位置している為、水はけもよく遅霜の被害の少ない所です。日の出が遅く、日の入りの早いその地形が昼夜の寒暖の差を大きくし、より甘いさくらんぼを育てます。 昭和20年代から栽培された三関のさくらんぼは当初、「黄玉」、「日の出」などの品種でしたが、やがて、甘くて味のよい「佐藤錦」や「ナポレオン」へ転換され、50年が経過した今、栽培面積が40haと秋田県一を誇ります。 日の出とともに収穫する「朝採り」を行い、品質を最良に保って出荷します。酸味と甘みのバランスがよいさくらんぼは、三関の自慢です。 弊社では、生産地で直接、吟味した最高のさくらんぼをお届けします。 |
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