ハタハタ 背開き 「一夜干し」
   旨味と香りで癖になる美味しさ

秋田県男鹿半島で捕れたハタハタを、
その日のうちに、
男鹿の天然塩、銘酒
「秀よし」の大吟醸酒、昆布等
で作った
弊社オリジナル調味液に漬け込み、
一夜干しいたしました。


ほど良い塩加減と磯の香り、
背開きです
ので食べやすく、脂がのったハタハタ一夜
干しは格別です。





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